Dem Käse auf der Spur
Käsewanderungen
Ob auf eigene Faust oder in Begleitung eines Wanderführers - bei diesen Wanderungen dreht sich alles rund ums Thema Käse. Eine Kostprobe darf dabei natürlich nicht fehlen.
C Sennarbeiten auf der Alpe © Rupert Mühlbacher - Bregenzerwald Tourismus
Wandern und genießen
Unsere Tipps
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01 Panoramawanderung mit Käseverkostung im Montafon
Von Ende Juni bis Ende September erhalten Käseliebhaber bei dieser geführten Wanderung immer donnerstags Einblicke in das Alpleben auf der Innerkapellalpe. Neben interessanten Informationen aus dem Alltag eines Senns erwartet die Teilnehmer im Rahmen der ca. 4,5 stündigen Wanderung auch eine Käseverkostung.
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02 Weitwandern - Der Käseweg im Bregenzerwald
Wie entsteht der Bregenzerwälder Käse und wie schmeckt er? Auf dieser dreitägigen Wanderung im Bregenzerwald gehen Sie diesen Fragen auf den Grund. Auf dem Käseweg wandern Sie zu Alpen und Sennereien und können nach Herzenslust Bregenzerwälder Käsespezialitäten probieren. Ihr Gepäck wird dabei bequem von Hotel zu Hotel gebracht.
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03 Käsewanderung ins Gemsteltal im Kleinwalsertal
Alles Käse? Diese geführte Wanderung im Kleinwalsertal bestimmt nicht! Von Ende Mai bis Ende Oktober können sich Interessierte immer mittwochs um 9.00 Uhr auf die Spuren des Käses begeben. Im Rahmen der 3,5 stündigen Wanderung wird Bernhard Heim – Landwirt, Hüttenwirt und Senn – auf der Bernhard’s Gemstelalp den Teilnehmern Einblicke in die ehemalige Bergkäseherstellung gewähren. Kostprobe inklusive!
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04 Käse.Kräuter.Genusswanderung im Bregenzerwald
Von Anfang Juli bis Anfang September begleitet Wanderführerin Margaritha Interessierte durch das Alpgebiet auf die Baumgarten. Die 3-stündige Käse.Kräuter.Genusswanderung startet immer mittwochs um 9.10 Uhr an der Talstation der Bergbahn Bezau. Unterwegs entdecken die Teilnehmer:innen die Alpenflora und Kräuter und können den Käse der Alpe Wildmoos verkosten.
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05 Käsewanderweg in Eichenberg
Auf dem ca. 8 km langen Käsewanderweg in Eichenberg vermitteln übersichtliche Schautafeln Wissenswertes rund ums Thema Käse und die Zusammenhänge mit Landwirtschaft, Landschaft, Boden, Klima und Geschichte. Auf eigene Faust können Sie mit Blick auf den internationalen Bodensee wandern und bei den bewirteten Raststationen und kleinen Hofläden bäuerliche Erzeugnisse kosten.
