Nach einem ausgiebigen Frühstück am Berg sind Sie bestens gerüstet für einen aktiven Wintertag in Vorarlberg.
Wer seinen Tag mit einem Frühstück am Berg beginnen möchte, findet in Vorarlberg auch im Winter zahlreiche Möglichkeiten sich für seinen Skitag oder eine Winterwanderung hoch oben zu stärken. Die meisten Bergrestaurants und Hütten liegen mitten im Skigebiet in unmittelbarer Nähe der Bergstationen und sind so der ideale Ausgangspunkt für einen aktiven Wintertag.
Bitte informieren Sie sich direkt beim Betrieb über die tatsächlichen Öffnungszeiten.
Unsere Empfehlungen
Das Gauertalhaus im Montafon ist die erste Bio-zertifizierte Schutzhütte der Naturfreunde Österreich. Auf Voranmeldung genießen Gäste täglich ein Bergfrühstück mit hausgemachten Bio-Produkten vom Kristahof. Im Anschluss kann direkt in den Skitag gestartet werden, denn die Skipisten beginnen direkt vor der Hütte. Rodelbegeisterte können bei entsprechender Schneelage bis ins Ortszentrum von Tschagguns rodeln.
Im Gebiet der Silvretta Montafon locken gleich zwei Bergrestaurants mit Frühstücksangeboten am Berg.
Bis Ende März lädt die Nova Stoba jeden Freitag zur frühmorgendlichen Stärkung. Unser Tipp: Mit dem geführten Angebot „Nova Exklusiv“ bereits ab 7.30 Uhr noch vor dem Frühstück über frisch präparierte Hänge schwingen.
Im Kapellrestaurant können Gäste von Ende Dezember bis Ende März immer mittwochs ein ausgiebiges Frühstücksbuffet genießen. Frühaufsteher:innen haben jeden Mittwoch zusätzlich die Möglichkeit, die Kanten bei Sonnenaufgang über die unberührten Pisten der „Hochjoch Totale“ – der längsten Talabfahrt Vorarlbergs – vom höchsten Punkt der Silvretta Montafon ins Tal nach Schruns gleiten zu lassen. Buchung bzw. Reservierung der Restaurants bis zum Vortag nötig.
Am Kristberg im Montafon erwartet Gäste täglich ein Bergfrühstück nach alter Montafoner Art mit Montafoner Sura Kees, Brösel, Speck, frischer Milch, Butter und vielen weiteren regionalen Köstlichkeiten. Das Bergfrühstück kann als Kombiticket mit einer Berg- & Talfahrt gebucht werden.
Ein Frühstück mit regionalen Köstlichkeiten wie dem typischen Vorarlberger Riebel oder Sura Kees aus dem Montafon ist der perfekte Start in einen Skitag.
Auf 1.680 m bietet das Restaurant Frööd direkt bei der Bergstation der Panoramabahn im Brandnertal den ganzen Winter über an bestimmten Sonntagen im Jänner und März ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Vorarlberger Produkten an. Den ganzen Winter über können Gäste zudem täglich ab 9.15 Uhr aus verschiedenen á la carte Frühstücks-Variationen wählen. So geht es frisch gestärkt in den Tag. Skipisten, Winterwanderwege und die Rodelbahn Eggen liegen direkt vor der Türe des Frööd.
Im Klostertal verwöhnt das Team des Bergrestaurants am Sonnenkopf seine Gäste täglich mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Anmeldung bis 14.00 Uhr am Vortag wird erbeten. Direkt bei der Bergstation der Sonnenkopfbahn ist das Bergrestaurant ein idealer Ausgangspunkt für Skifahrer, Winterwanderer, Schneeschuhgänger und Rodelfans.
Von Montag bis Samstag genießen Gruppen ab 10 Personen im biosphärenpark.haus im Großen Walsertal ein „z’Nüni Frühstück“ mit regionalen und hausgemachten Köstlichkeiten von lokalen Produzenten: Sennereibutter aus der Sennerei Sonntag-Boden, Honig der Imkerinnen und Imker aus dem Biosphärenpark, verschiedene Käse- und Wurstspezialitäten aus dem Biosphärenpark, hausgemachtes Birchermüsli und vieles mehr. Anmeldung bis jeweils zwei Tage vorher möglich.
Ein Frühstück mit Panoramablick erfreut alle Sinne.
Im Bio-Restaurant Tafel & Zunderam Ifen genießen Gäste auf 2.030 m nicht nur ein einzigartiges Panorama auf die Bergwelt des Kleinwalsertals und des benachbarten Allgäus, sondern auch täglich ab 9.15 Uhr verschiedene à la carte-Frühstücksvariationen. Vom Bio-Ei bis zum hausgemachten Granola ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auf Skifans warten anschließend 25 abwechslungsreiche Pistenkilometer. Wer es lieber gemütlicher angehen lässt, begibt sich auf eine Winterwanderung auf dem Rundwanderweg am Gottesacker.
Das ganze Jahr über gibt es im Panoramarestaurant am Karren immer samstags, sonntags und an Feiertagen ein Frühstücksangebot: Panoramablick über das Rheintal inklusive. Voranmeldung ist erforderlich. Am Hausberg Dornbirns laden zahlreiche Wanderwege zu Winteraktivitäten ein. Wer es etwas gemütlicher angehen möchte, kauft sich das Kombiticket „Frühstückskarte“ und nutzt die Seilbahn direkt zum Restaurant.
Ein Bergfrühstück mit Rundumblick serviert das Panoramarestaurant Baumgarten oberhalb von Bezau im Bregenzerwald auf Anmeldung das ganze Jahr über täglich. Perfekt kombinieren lässt sich der kulinarische Start in den Tag mit einem Skitag im Skigebiet Niedere oder einer Skitour im Gebiet Niedere-Winterstaude. Winterwanderer genießen die Ruhe am Berg und Rodelfreunde können auf der 3,6 km langen Waldabfahrt nach Bezau ins Tal sausen.
Ein Frühstück am Berg in besonderem Ambiente bietet Skihütte der WOLF oberhalb von Lech am Arlberg. Entworfen vom Vorarlberger Architekten Bernado Bader orientiert sich die Bauweise an der Tradition des Bauens in den Alpen. Von 9.00 bis 10.30 Uhr stehen von Dienstag bis Sonntag verschiedene Leckereien vom Vorarlberger Riebel über Sportlerfrühstück bis hin zum Kinderfrühstück auf der Karte. Gelegen inmitten des Skigebiets ist der Wolf der ideale Ausgangspunkt für einen erlebnisreichen Skitag am Arlberg.
Neben dem Zürsersee bei Lech Zürs am Arlberg liegt das Bergrestaurant Seekopf und bietet täglich ab 9.00 Uhr ein feines á la carte-Frühstück mit Ausblick an. Bei schönem Wetter lädt die große Sonnenterrasse zum Verweilen ein. Direkt an den Bergstationen der Seekopf- und Zürserseebahn gelegen ein idealer Start in den Tag sowohl für Skifahrer als auch Winterwanderer. Alle Frühaufsteher können immer donnerstags schon ab 7.45 Uhr beim geführten Angebot „Frühstart Zürser Täli“ die leeren Pisten und das anschließende Frühstück genießen.
Im Panoramarestaurant Rüfikopf am Hausberg von Lech am Arlberg wartet auf 2.350 m Höhe täglich ab 9.00 Uhr eine kleine, feine Auswahl an á la carte Frühstücksvariationen auf alle Skifahrer:innen, Winterwanderer und Sonnenanbeter:innen. Der Name ist hier Programm mit 360° Blick auf die umliegenden Berge wie Omeshorn, Rote Wand und Mohnenfluh.
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