Eisdielen in Vorarlberg
Eisgenuss für Groß und Klein
Sommer, Sonne, Sonnenschein und - köstliches Eis. Mmmhh!
Wir haben uns quer durchs Land getestet und unsere Tipps für sommerliche Erfrischungen zusammengestellt.
C Linda's Ice Cream bei einer Veranstaltung in Feldkirch (c) Matthias Rhomberg - Stadtmarketing und Tourismus Feldkirch GmbH
Sommer, Sonne, Sonnenschein und - köstliches Eis. Mmmhh!
Wir haben uns quer durchs Land getestet und unsere Tipps für sommerliche Erfrischungen zusammengestellt.
Seit 6 Jahren ist Linda Eismacherin aus Leidenschaft. 2018 hat sie sich mit der Mission selbstständig gemacht ihren Kund:innen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und Kindheitserinnerungen wieder aufleben zu lassen. Dafür stellt Linda in Handarbeit verschiedenste Softeiskreationen aus frischer Milch und mit ausschließlich natürlichen Rohstoffen her. Für die Toppings werden nur gut sortiere Früchte und beste Lebensmittel verwendet. Ihr Markenzeichen ist die schwarze Waffel. 2020 wurde Linda sogar von falstaff zur Eisdealerin des Jahres gewählt.
Genießen können Sie die feinen Kreationen an Lindas buntem Softeis Truck, der in ganz Vorarlberg unterwegs ist. Die aktuellen Standorte können auf Instagram und Facebook nachverfolgt werden. Außerdem bieten fünf Lindomaten im Land Eisgenuss rund um die Uhr an sieben Tagen die Woche.
Neben Eisklassikern kreiert Franz Bereuter im Café am See besondere oder neue Eissorten wie zum Beispiel Alpenkaramell, Vorarlberger Riebel-Eis oder Limetteneis mit Aloe-Vera aus Polders Garten in Hard. Die Bio-Milch und das Bio-Naturjoghurt stammen von den Kühen vom Lässers Schlösslehof in Hard. Nach Möglichkeit werden frische Früchte aus der Region verarbeitet – Zwetschken vom Michelehof, Äpfel aus dem eigenen Garten oder Bodensee-Erdbeeren. Für das Zitronen und Limetten-Eis werden die Früchte von Hand gepresst. Mangos werden über den Weltladen Hard bezogen.
Einfach mit dem Eis in der Hand am Hafen entlang schlendern oder mit den Kindern danach auf den Spielplatz nebenan. Das Café am See bietet sich auch für einen Sundowner an.
Lieblingssorten der Redaktion: Topfen-Mango und am Ende der Saison Apfel-Zimt
In der Eismanufaktur Kolibri wird sehr auf die sorgfältige Verarbeitung regionaler Rohstoffe geachtet. So entstehen in Handarbeit feinste Eisvariationen. Das Besondere: neben Eis-Klassikern finden sich jede Menge ausgefallene Kreationen auf der Karte. Zudem gibt es jede Woche einen neuen „Wochenhit“ und auch Ideen von Gästen fließen oft in die neuen Sorten mit ein. Besonders beliebt sind die hausgemachten Riesen-Waffeln.
Genießen können Gäste die Eisspezialitäten an den Standtorten Wolfurt, Bregenz, Schwarzach, Feldkirch, Röthis, Nofels und Frastanz. Außerdem ist die Soulcream von Kolibri in zwei verschiedenen Größen in über 70 Ländle-SPAR Filialen erhältlich.
Das Eis von „d’Eisprinza z’Bludaz“ wird nach original italienischen Rezepten der Eismanufaktur Gentile aus dem deutschen Markdorf hergestellt und die Soßen für die Eisbecher in der Prinzenküche hausgemacht. Dabei wird großes Augenmerk auf die Verwendung regionaler Rohstoffe und Umweltfreundlichkeit gelegt. Auch viele vegane Sorten stehen auf der Karte. Am besten lassen sich die Eisbecher, hausgemachten Cocktails, Limonaden sowie Kaffee und Kuchen im gemütlichen Gastgarten mit Blick auf das bunte Treiben der Bludenzer Altstadt genießen.
Zita Gelato, in idealer Lage direkt im Garten des Seehotel am Kaiserstrand am Bodensee, produziert Milch- und Fruchteissorten aus dem saisonalen Früchteangebot vom Bodensee und aus Feindestillaten. So entsteht ein unverwechselbares Eis. Lieblingssorte der Redaktion: Bodensee-Apfelsorbet und Bio-Haselnuss.
Bruno Metzler begann 2002 mit der Produktion von Bauernhof-Eis. Heute gibt es bei ihm sechs verschiedene Sorten in Bio-Qualität, hergestellt aus der Milch der hofeigenen Kühe. Erhältlich ist das Eis im 100 ml Becher.
Brunos Biohof liegt etwas etwas abseits vom Ortszentrum von Alberschwende. Wir empfehlen den Eisgenuss mit einer kleinen Wanderung zu verbinden. Auf einer der vielen Sitzbänke mit Aussicht lässt sich das Bio-Eis von Bruno wunderbar genießen.
Vittorio Andrich bringt mit dem Eiscafé Dolomit ein Stück Venetien nach Lustenau. Täglich stellt der Italiener 25 Eissorten aus regionalen Zutaten her. Mit Milch aus Vorarlberg und viel Liebe entstehen cremige Eiskreationen. Genießen lassen sich Eisbecher und Milchshakes auf der Sonnenterrasse mit bunten Schirmen und Stühlen mitten im Zentrum von Lustenau.
Roman Feuerstein ist Landwirt aus Leidenschaft im Kleinwalsertal. Seit 2018 stellt er saisonal wechselnde Eissorten aus Milch vom eigenen Bauernhof und Zutaten in Bioqualität her – ohne Farbstoff, Aromen, Ei oder künstliche Bindemittel. Genießen können Sie die Kreationen in Romans Lädele oder an seinem Eiswägele auf dem Wochenmarkt in Riezlern. Für den Eisgenuss zu hause ist das Bio-Eis auch im 480 ml Becher erhältlich.
Seit 20 Jahren existiert die traditionsreiche Eisdiele Il Gelato am Bahnhof in Bludenz. Täglich werden 30 original italienischen Eissorten frisch produziert. Im Angebot sind auch ausgefallene Kreationen wie Whisky Cream, Salzkaramell oder After Eight.
1959 eröffnete die Garteneisdiele Silvretta als erste Eisdiele in Dornbirn und dritte Eisdiele in ganz Vorarlberg. Noch heute befindet sich das Unternehmen in Familienhand und kann auf das Wissen und die Rezepte dreier Generationen zurückgreifen. Anfangs wurde in der Eisdiele Silvretta ausschließlich Softeis verkauft, das sich auch heute noch großer Beliebtheit erfreut. Neben diesem Klassiker werden inzwischen täglich 18 Eissorten aus qualitativ hochwertigen Zutaten hergestellt. Wer möchte, kann sich seine Lieblingssorte als „Eiskuss“ mit feinster warmer Schokolade überziehen oder in einen cremigen Milchshake verwandeln lassen.
Original italienisches Eis, hausgemacht vom Meisterkonditor genießen alle Schleckmäuler im Eiscafé Pinocchio mitten in der Bregenzer Fußgängerzone. Täglich werden neue Kreationen frisch hergestellt. Im gemütlichen Außenbereich kann man entspannt bei italienischem Kaffee und Eis den Flaneuren zuschauen.
Tipp der Redaktion: probieren Sie den original italienischen Espresso und Cynar Soda
Vor über 40 Jahren gründete Andrew Nussbaumer die Eismanufaktur Dolce Vita als Softeisdiele in Hohenems. Seit jeher wird bei der Eisproduktion darauf geachtet, dass heimische, frische und unbehandelte Produkte verwendet werden. Auch zahlreiche glutenfreie, laktosefreie und vegane Eissorten finden sich im Angebot. Besonders gut schmecken die wechselnden Eiskreationen in den hausgemachten Knuspertüten.
Nur zwei Gehminuten vom Harder Bodenseeufer entfernt liegt die „Eiszeit“. Neben Klassikern wie Vanille, Erdbeere oder Schokolade sind die Eigenkreationen des Geschäftsführers Rudi zu empfehlen, z.B. Chili-Schokoladeneis oder sehr erfrischendes Limetteneis. In der „Eiszeit“ gibt es auch Eissorten ganz ohne Zuckerzusatz, etwa das cremige Pfirsicheis.
Im Ortszentrum von Schruns befindet sich die kleine aber feine Eisdiele „Eisplatzl“, bei der man die hausgemachten Waffeln und das in ganz Vorarlberg bekannte Eis der Eismanufaktur Kolibri probieren sollte. Klassische und ausgefallene Kreationen wie zum Beispiel Mohneis bringen neue Geschmackserlebnisse. Bei der Produktion wird auf regionale Produkte mit höchster Qualität geachtet.